Mojito

Bereiding

1. MOJITO

   
   1. In het glas: Leg de muntblaadjes op de bodem van het glas met de bruine suiker en stamp fijn met een vijzel.
2. 2. Giet de rum erbij en voeg de limoen toe, snijd met de schil in partjes en stamp fijn met de vijzel.
3. 3. Voeg de frisdrank en het limoensap toe en roer. Voeg het gemalen ijs toe, laat 2 minuten staan en serveer.

4. INGEDIKTE DRANK

   
   4. Zeef de bereiding door een fijne zeef, en zorg ervoor dat er geen stukjes limoen of munt overblijven.
5. 5. Doe 4 schepjes ThickenUP® Clear in een droog glas. Voeg de gezeefde drank toe, roer totdat het mengsel volledig is opgelost en mooi glad is en de gewenste dikte heeft.
6. 6. Laat 20 min in de koelkast staan.

7. PRESENTATIE

   
   Serveer in een glas en versier met een takje munt buiten het glas.