Boterhammen met gladde textuur

Ingrediënten

• 40 g ThickenUP® Instant Cereal HP vanillesmaak
• 200 ml (IDDSI* 4) of 300 ml (IDDSI* 3) volle melk
• Optioneel: een mespuntje zout
• Optioneel: 1 afgestreken maatschepje of stick ThickenUP® Clear (1,2g)
• 
  

  ALLERGENEN: tarwe, gerst, rogge, haver, melk, soja

  KENMERKEN: Energierijk en Eiwitrijk

Bereiding

1. 1. Giet 200 ml (IDDSI* 4) of 300 ml (IDDSI 3) volle melk in de mengkom.
2. 2. Voeg langzaam 40 g ThickenUP® Instant Cereal HP toe, blijf roeren (met lepel/vork) tot het poeder volledig is opgelost.
3. 3. Laat de bereiding enkele minuten rusten en roer daarna opnieuw door.
4. 4. Controleer de consistentie met de IDDSI-lepelkanteltest of de IDDSI-vorkdruppeltest. Indien de bereiding te dun is, voeg dan ThickenUP® Clear toe. Meng grondig, laat kort rusten en test opnieuw.
5. 5. Strijk de massa met behulp van een spatel uit in de mal op een bord. Duw de massa door het vormpje.
6. 6. Serveer onmiddellijk na bereiding.